茶茶 平林商店

＊常滑焼急須の強度について

常滑焼の急須は、分類上磁器と陶器の間の炻器(セッキ)という分類に
入ります。具体的にいえば陶器より硬く磁器より軟らかいということに
なります。強い衝撃は、別として陶器では、割れるような衝撃でも常滑焼
の急須ではヒビが入るだけということがあります。磁器でも同じことが起
こります。ただ焼物への衝撃は、圧力のかかる角度により千差万別です。
壊れるほどの衝撃でもないのに壊れたり、又逆に蓋など落としても角度が
よければ壊れない場合もあります。

＊常滑焼の急須の究極の機能は、茶漉しにあります。

常滑の急須は、現在主流である深蒸し茶には、無くてはならない存在になつています。
深蒸し茶等味の追求による茶の形状の変化に対応するために、茶漉し部分の研究が進みあらゆるお茶にあった急須が存在します。急須の形状、色、手法が日進月歩改良が加えら れすばらしい機能美を演出しています。