茶茶 平林商店

・・・コーヒー生豆をお好みに焙煎してお楽しみください・・・

＊＊グアテマラ　プレミアムコーヒー生豆５００g
＊ポスト投函便、送料無料となります。
（ポスト投函便はクリックポスト便又はネコポス便のいずれかになります。　

＊お飲み頂くには焙煎が必要となります


＊輸入通関日より3年以内をお届けしております。

生豆は何十年も保存することはできますが、風味はどんどん変化します。
3年〜5年はおいしくいただけると言われております。
華やかな香りを楽しむにはとれたてが適しています、が
時間の経った生豆のつくる風味はまろやかで落ち着いた感じも美味しくて良いものです。

＊選別済みのpremium cooffeeですが稀にゴミ、不純物、欠点豆が入っている場合がございます。
その場合は取り除いてからご使用ください。
＊コーヒー豆は高温多湿に弱いため、湿気の低い冷暗所で保管ください。

大きくて優しく飲み易いコーヒー。ブレンドにもおすすめです。

サンタロッサ県、アヤルサ湖近郊のロス・シミエントス農園のコーヒーを原料としています。

スクリーンサイズに規格を設け、大き目サイズの商品です。
柑橘系の香り、やさしい酸が特徴で、口当たり優しく飲みやすいコーヒーです。
味覚について
浅煎りの味覚
柑橘系、メロン、ナッツのような香りと甘味、チョコレートのような甘さ。
丸みがあり、優しい口当たり。
きれいな酸味があり、スッキリしています。クリーンです。
中煎りの味覚
柑橘系の香り、丸みのある口当たり。
ボディー感が増し、香り、酸味、ボディー感のバランスが良くなります。
中深煎りの味覚
中煎りよりボディー感が増します。
苦味がありますが、酸味もきれいに感じます。
深煎りの味覚
まず苦味がきますが、心地よい苦味です。
現地でファンシーグレードと呼ばれている良質な原料を使っています。

アヤルサ湖は20,000年前の大噴火による火山口に数千年かけて水が溜まった壮大な火山湖で、このアヤルサ湖を見下ろす斜面にロス・シミエントス農園はあります。

・産地標高　:　約1600m(平均標高)

＊＊グアテラマのコーヒーの特徴は標高が高くなるほど風味も豊かになり高品質とされ、等級は生産地の高度で7等級に分けられます。最高等級は標高1350m以上のSHB(ストリクトリーハードビーン)、1200〜1350mはHB(ハードビーン)、以下SH(セミハードビーン)、EPW(エクストラプライムウォッシュド)


*輸入通関日より3年以内をお届けしております。