bean to bar のブームが始まったようです

ポリフェノールいっぱいのカカオ豆販売開始から半年が過ぎましたが

バレンタイン前には多数のお客様からお買い上げいただきました。
カカオ豆から手作りのチョコレートをプレゼントされたのでしょう
カカオ豆からチョコレートを作ることがbean to barのようです。
予想以上のカカオ豆のお買い上げで驚いております。

バレンタイン以後もまだまだカカオ豆は売れております。
ポリフェノール、カテキン、テアニンが健康に大変良いことや
アンチエイジングの老化防止、抗酸化作用等々で
健康志向で焙煎してそのまま食べたり、砕いて
カカオニブを手作りされる方もおられます。
焙煎はオーブンを利用すれば手軽にできあがります。

お買い上げをお待ちしております。